茴香花生米製作方式

「茴香花生米」製作方式

做法：
先把花生米浸泡三十分鐘，然後撈出用加了適量鹽和醬油、大料的水煮七分鐘，瀝乾。茴香洗淨切小段，和花生米放大碗中加適量香油，少許鹽拌勻即可裝盤。

茴香：
茴香性溫，入腎、肺、胃經，有溫腎散寒，和胃理氣之功效。
宮寒，胃痛的朋友可以經常使用。